Đặc sản vạn người mê-Dê Núi Hà Nam

Nhắc đến Hà Nam, một tỉnh nhỏ xinh đẹp ở miền Bắc Việt Nam, không thể không nhắc đến món dê núi - một đặc sản nổi tiếng được yêu thích không chỉ bởi người dân địa phương mà còn bởi du khách khắp nơi. Với hương vị độc đáo và cách chế biến tinh tế, dê núi Hà Nam đã trở thành món ăn đặc sản vạn người mê. Cùng Tiến Lộc Palace Hotel khám phá món ăn “vạn người mê” này nhé!
 

Nguồn:Internet
1.Tại Sao Dê Núi Hà Nam Lại Đặc Biệt?

Dê núi Hà Nam nổi bật bởi hương vị thơm ngon, khác biệt so với các loại thịt dê khác. Nguyên nhân chính là do điều kiện chăn thả tự nhiên của dê núi tại các vùng đồi núi Hà Nam. Những con dê này được chăn thả trên các sườn đồi, ăn cỏ non và các loại cây tự nhiên, tạo nên thịt dê có hương vị đặc trưng và độ mềm mại khó quên.

2.Các Món Ăn Đặc Sắc Từ Dê Núi Hà Nam

Nguồn:Internet

Dê Núi Nướng: Đây là món ăn phổ biến và được ưa chuộng nhất. Thịt dê được tẩm ướp gia vị và nướng trên than hồng. Món dê nướng Hà Nam có hương vị đậm đà, lớp da ngoài giòn rụm, còn bên trong thì mềm mại và ngọt ngào. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, dê nướng thường được ăn kèm với rau sống, dưa leo và nước chấm đặc biệt.

Dê Núi Xào Lăn: Món dê xào lăn có phần thịt dê được xào với các loại gia vị như sả, ớt, và củ gừng. Hương vị của món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng của gia vị và độ ngọt của thịt dê. Món này thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì, rất phù hợp cho những bữa ăn gia đình.

Dê Núi Hấp: Đối với những ai yêu thích sự tinh tế và nguyên bản của thịt dê, món dê hấp là sự lựa chọn tuyệt vời. Thịt dê được hấp cách thủy với các loại gia vị như tỏi, gừng, và hành, giữ được sự mềm mại và hương vị tự nhiên của thịt. Món ăn này thường được ăn cùng với nước chấm tương và rau sống.

Lẩu Dê Núi: Lẩu dê núi là món ăn lý tưởng cho những bữa tiệc sum vầy. Nước lẩu được nấu từ xương dê, tạo nên hương vị ngọt thanh và đậm đà. Thịt dê, rau xanh và các loại nấm được thả vào nồi lẩu sôi, tạo nên một bữa ăn ấm áp và ngon miệng.

3.Trải Nghiệm Thưởng Thức Dê Núi Hà Nam

Khi đến Hà Nam, ngoài việc thưởng thức các món ăn từ dê núi, du khách còn có thể tham gia vào các hoạt động tham quan và khám phá những vùng núi xanh tươi, nơi dê núi được chăn thả. Đây là cơ hội tuyệt vời để tìm hiểu về quy trình chăn nuôi và chế biến món ăn, đồng thời thưởng thức những sản phẩm địa phương tươi ngon.

Dê núi Hà Nam không chỉ là món ăn đặc sản mang đậm hương vị vùng miền mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tự nhiên và kỹ thuật chế biến tinh tế, dê núi Hà Nam chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực không thể quên đối với bất kỳ ai. Nếu có dịp đến thăm Hà Nam, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đặc biệt này!

Trên đây, là bài viết mà Tiến Lộc Palace Hotel muốn chia sẻ cho các bạn hiểu rõ hơn về đặc sản hà nam nói riêng và món Dê Núi nói chung. Sau khi khám phá món ăn xong các bạn có thể chọn Tiến Lộc Palace Hotel để trao gửi giấc ngủ của bạn. Sở hữu lên tới 208 phòng nơi đây sẽ không khiến bạn thất vọng với nhiều căn phòng sang trọng như căn hộ. Khiến bạn cảm thấy như đang ở trong chính căn phòng thân yêu của mình. 

Phòng sang trọng, hiện đại ở Tiến Lộc Palace Hotel
Chúc các bạn có chuyến đi thật vui vẻ!
ROOMS & RATES
Related Articles